Evitați deshidratarea: băuturi izotonice

Pe parcursul zilei, un aport regulat de lichide (în special apă plată) însoțit de 5 porții mici de legume de sezon ar trebui să fie suficient pentru a preveni toate consecințele catastrofale ale deshidratării, chiar și în stadiul inițial. De asemenea, trebuie subliniat faptul că un subiect care practică o activitate fizică intensă va avea o nevoie mai mare de a reface atât lichidele pierdute în timpul transpirației, dar cu atât mai mult toate sărurile minerale eliberate. În acel moment, apa simplă de la robinet nu va fi suficientă. Inainte, in timpul si dupa un antrenament intens, sportivul trebuie sa sorbi bauturi specifice special formulate pentru reintegrarea lichidelor, sarurilor si energiei.

Clasificarea băuturilor energizante

Pe piata, pe rafturile supermarketurilor, sau in anumite magazine, gasim acum o cantitate incredibila de bauturi pentru sport care au ca scop prevenirea deshidratarii. Dar poate că nu toată lumea știe că pot fi clasificate în trei grupuri distincte (în mod normal scrise pe etichetă):

• Băuturi HIPOTONICE – dau rehidratare rapida, dar datorita continutului redus de carbohidrati nu au o incarcatura energetica buna
• Băuturi ISOTONICE – oferă o rehidratare rapidă și, de asemenea, o doză bună de energie
• Băuturi HIPERTONICE – oferă multă energie datorită carbohidraților, dar provoacă deshidratare severă

Care este osmolaritatea unui lichid

Ea corespunde numărului real de molecule prezente într-o formulare. Când vine vorba de băuturi pentru sport, particulele vor reprezenta minerale (numite și electroliți) și carbohidrați (zaharuri). Osmolaritatea sângelui uman (plasmei) este între 280 și 330 mOsm pe kilogram și variază în funcție de zaharuri, proteine și sodiu. O băutură ISOTONIC va avea aproximativ aceeași osmolaritate ca și sângele, deși conținutul variază. În timp ce cele HYTONICE și HIPERTONICE vor avea o osmolaritate respectiv mai mică și respectiv mai mare decât plasma umană. De ce sunt preferate băuturile ISOTONIC? Pentru ca prin consumarea celor cu osmolaritate scazuta (obisnuita apa de la robinet neimbogatita), sarurile minerale continute in sange sunt diluate, iar asta cu siguranta agraveaza cumva starea deja compromisa a unui sportiv in timpul antrenamentului sau competitiei. Prin consumul unei băuturi cu osmolaritate mare, pe de altă parte, toate lichidele sunt transportate către intestin, datorită principiului OSMOZEI (vezi mai jos). Acest lucru provoacă diaree severă și deshidratare mai rapidă. Practic, bauturile HYTONIC se pot consuma INAINTE de antrenament sau competitie, bauturi ISOTONIC in timpul si bauturile HYPERTONIC dupa efort, pentru a recupera energie, doar daca hidratarea a ramas constanta inainte si in timpul antrenamentului sau competitiei.

Alegerea Herbalife

O bautura rehidratanta trebuie sa aiba asadar cateva proprietati fundamentale in formula sa, dar trebuie sa fie si placuta ca gust (altfel chiar si cel mai sanatos sportiv s-ar chinui sa o bea continuu) si la o temperatura usor refrigerata. Nu beți niciodată băuturi congelate luate direct din frigider! Organismul ar trebui să facă un efort pentru a le încălzi și a le aduce la temperatura camerei, înainte de a le putea folosi în scopuri mai conforme cu efortul fizic. Herbalife are întotdeauna un ochi pentru prevenirea deshidratării și a pierderii excesive de săruri minerale. O formulă excelentă a fost creată în laboratoarele Herbalife, H³O Pro™, o bautura electrolitica (deci bogata in saruri) si cu suficienti carbohidrati pentru a da energie si vigoare sportivului, inainte si in timpul antrenamentului sau competitiei. Osmolaritatea lui H³O Pro™ corespunde la 280-300 mOsm pe kilogram care, după cum am menționat mai sus, este într-adevăr ideal în timpul efortului fizic, deoarece este similar cu plasma. Această băutură energizantă menține nivelurile de lichide, săruri și carbohidrați constant în organism. Oferă doar 137 kcal per plic și este îmbogățit cu vitaminele E și C, perfecte pentru prevenirea stresului oxidativ.

Ce este OSMOZA

Auzim atât de multe despre osmoză, dar în cele din urmă, ce este? Este, în esență, un fenomen chimic care apare prin contrastarea a două soluții cu concentrații diferite, în care se dizolvă cantități diferite dintr-o anumită substanță. Între cele două soluții se află un fel de membrană subțire care este totuși parțial permeabilă, cu găuri microscopice care permit trecerea constantă a particulelor lichide (apa). Prin acești pori mici, însă, celelalte substanțe nu pot trece și rămân în soluția lor. Apa are tendința de a se deplasa dintr-o parte în alta, adică de la soluția mai puțin concentrată la cea mai concentrată, pentru a restabili un fel de echilibru lichid. Și exact asta se întâmplă constant în interiorul corpului nostru; apa (dar si ureea) se deplaseaza prin membranele celulare pentru a redistribui cantitatea potrivita de lichid acolo unde este nevoie mai mare; totuși, moleculele de glucoză, aminoacizi și proteine nu pot face același lucru. Aici, reluând exemplul băuturii HYPERTONIC, când sunt mulți carbohidrați care acționează la nivel intestinal, principiul OSMOZEI va determina deplasarea apei spre intestin pentru a restabili un echilibru corect. Și acest lucru cu siguranță nu aduce beneficii sportivului, care are în schimb o nevoie constantă de lichide în mușchi și în tot corpul în general, nu doar în intestine.