- Coagulare il sangue
- Attivare molti ormoni tra i quali l’insulina
- Difendere le membrane cellulari
- Regolare la pressione
- Regolare la contrazione muscolare
- Regolare l’apparato neuro-muscolare
L’importanza del calcio nell’alimentazione quotidiana
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Non a tutti è chiaro quanto questo minerale sia presente nel nostro organismo e quali funzioni svolga all’interno di esso. La quasi totalità di calcio che immagazziniamo viene utilizzata per la costruzione e il mantenimento delle ossa (ne abbiamo circa 1,2kg!!). Ma una piccola parte di questa sostanza viene utilizzata per: