Zaharurile, dușmanii dietei și sănătății?

Index: 

Ce se întâmplă dacă consum prea mult zahăr?

Efectele pe termen lung ale consumului excesiv de zahăr

Dar unde se ascunde zahărul în alimentele de zi cu zi?

Ce faci dacă ai prea mult zahăr în corp?

Aceasta zahăr a avut întotdeauna o reputație oarecum... dulce-amăruie când vine vorba de dietă, sănătate și bunăstare. În unele privințe, de fapt, zahărul reprezintă un subiect controversat. Ma lo Zahărul se găsește în mod natural în multe alimente, în special toate cele care conțin carbohidrați, vino: fructe, legume, cereale și produse lactate. 

Chestia este că corpul tău digeră încet aceste alimente iar zahărul din ele oferă un aport constant de energie celulelor tale. 

Cu toate acestea, un aport ridicat de fructe, legume și cereale integrale a fost amplu demonstrat reduce riscul bolilor cronice, cum ar fi diabetul, bolile de inima și unele tipuri de cancer.

Pe de altă parte, problemele se întâlnesc atunci când este consumat prea mult zahar adaugat, sau zahăr pe care producătorii de alimente se adaugă la produse pentru a crește aroma sau pentru a prelungi durata de valabilitate.

De obicei, principalele surse de zaharuri adaugate sunt: bauturile racoritoare, bauturile din fructe, iaurturile aromate, fursecurile, prajiturile, bomboanele iar cele mai multe dintre alimente transformat. Dar zahărul adăugat este prezent și în produsele pe care s-ar putea să nu le considerați zaharoase, precum: supe, pâine, mezeluri, ketchup-uri și alte sosuri.

Rezultatul? Consumăm prea mult zahăr.

Ce se întâmplă dacă consum prea mult zahăr?

Bărbații adulți iau în medie 24 de lingurite de zahar pe zi, aceasta este echivalentă cu 384 calorie.

Indiferent dacă vă consumați o singură dată sau mâncați în mod regulat prea mult zahăr, efectele supraîncărcării cu zahăr asupra sistemului pot fi foarte releși. 

A fi clar, nu este nimic în neregulă cu zahărul. De fapt, corpul uman folosește glucoză, un tip simplu de zahăr, cum ar fi una dintre principalele sale surse de combustibil. Când vine zahărul consumate in exces, cu toate acestea, poate avea efecte negative asupra organismului.

Te-ai întrebat vreodată, cat zahar este prea mult intr-o zi?Ei bine, există de fapt un răspuns pentru asta.Cantitatea recomandată de zahăr este de 200 de calorii (12 lingurițe) al zi. Din păcate, o mare parte din zahărul consumat de italieni este zahăr adăugat.

A întelege deoarece zahărul adăugat este problematic, trebuie să facem o distincție atunci când descriem două categorii principale de zahăr: zahăr natural și zahăr procesat.

Zahar natural , Așa cum sugerează și numele, apare în mod natural în alimente. Când oamenii se gândesc la zahăr natural, de obicei își imaginează fructele, dar zahărul natural se găsește și în legume și produse lactate.

Apoi mai este zahăr procesat sau procesat. Aceste zaharuri nu se găsesc în mod natural, dar au fost extrase dintr-o altă sursă sau modificate în vreun fel. Zaharurile procesate comune includ sirop de porumb bogat în fructoză, zahăr brun, agave și maltoză.

"Zahăr adăugat" este zahărul care se adaugă, de fapt, unui aliment şi poate fi făcut din zahăr natural sau procesat. De exemplu, dacă adăugați miere (un zahăr natural) sau agave (un zahăr procesat) la o rețetă, ambele ar fi considerate zaharuri adăugate.

Problema zahărului adăugat

Problema cu zaharul adaugat este dubla. In primul loc, cantitatea de zaharuri adaugate prezente in alimente este mult mai mare decat cea a zaharurilor naturale prezente in acestea. În al doilea rând, în timp ce zaharurile naturale durează mai mult să se descompună, egalând cantitatea de zahăr care intră în organism și îți oferă energie, aceasta zahărul adăugat se descompune rapid, intrând în fluxul sanguin dintr-o dată și provocând vârfuri de energie și insulină, ducând la o criză energetică..

Cu alte cuvinte, nu numai că zahărul adăugat intră în sânge cu un ritm mult mai rapid decât în mod normal, dar o face în cantități atât de mari încât, practic, îți bombardezi sistemul.

Rezultatul? Și probleme de sănătate crescute care sunt afectate de consumul de prea mult zahăr, inclusiv boli de inimă și diabet.

Simptomele supraîncărcării cu zahăr

După o consumație bună de dulciuri, odată ce entuziasmul de dopamină care curge prin corpul tău a trecut, rămâi cu efectele negative ale zahărului asupra organismului.

De ce se întâmplă asta? Ei bine, atunci când consumi zahăr, corpul tău reacționează eliberând insulină. Insulina ajută la menține nivelul zahărului din sânge constant.Din păcate, odată ce zahărul dispare, corpul tău rămâne cu o supraabundență de insulină și nu suficientă glucoză pentru a-ți furniza energie, ceea ce, la rândul său, provoacă temutul „picătură de zahăr".

Dacă corpul tău trece printr-un nivel scăzut de zahăr, ai grijă la următoarele simptome: 

• Dureri de cap
• Iritabilitate 
• Oboseală și dificultăți de concentrare 
• Senzație de nervozitate sau anxietate
• Senzație de tremurătură sau amețeală
• faimă 
• Umflătură

Când aveți diabet, aceste probleme sunt de obicei mai grave și sunt tratate ca o afecțiune numită hipoglicemie.

Asa de, Este supraîncărcarea cu zahăr periculoasă? 

În timp ce supraîncărcarea cu zahăr (și accidentul rezultat) poate fi incomodă, în general, nu este periculoasă la persoanele sănătoase. Pentru diabetici, totuși, chiar și o supraîncărcare de zahăr o singură dată poate avea efecte grave.

Efectele pe termen lung ale consumului excesiv de zahăr

Supraîncărcarea ocazională de zahăr este un lucru, dar consumul regulat de prea mult zahăr poate crea efecte pe termen lung și vă poate face mai probabil să suferiți anumite afecțiuni.

Să aflăm care sunt probleme majore de sănătate cauzate, parțial, de consumul de zahăr.

Încețoșarea minții și scăderea energiei 

Când consumi în mod regulat prea mult zahăr, corpul tău fluctuează constant între vârfuri și jgheaburi. Aceste suișuri și coborâșuri pot face extrem de dificilă concentrarea și provocarea „ceață mentală” și niveluri scăzute de energie.

Pofte și creștere în greutate 

Deoarece corpul tău are un nivel scăzut de energie, îți va trimite semnale că trebuie să-l răzuiască sub formă de hrană. În special, probabil că veți începe să aveți poftă de alimente care oferă o cantitate mare de energie rapidă: alimente cu zahăr. Din păcate, aceste pofte duc adesea la a cerc vicios în care se consumă în mod obișnuit alimente nesănătoase.

În plus, s-a dovedit că zahărul încurajează rezistența la hormoni cerebrali: cel leptina. Acest hormon vă ajută să vă reglați foamea, avertizându-vă că ați mâncat suficient, așa că, chiar dacă sunteți sătul, o dietă bogată în zahăr îngreunează organismul să vă avertizeze că acesta este cazul. Pentru a înrăutăți lucrurile, consumul de alimente cu adaos de zahăr face ca alimentele natural zaharoase (cum ar fi fructele) să fie „mai puțin dulci”. Ceea ce face mult mai puțin probabil să mergi la un măr peste o gustare cu ciocolată atunci când îți devine dinte de dulce.

Diabet de tip 2 

Pentru că mănâncă prea mult zahăr poate duce la obezitate și rezistență la insulină (cei doi factori principali pentru diabetul de tip 2) Consumul de prea mult zahăr are legături puternice cu apariția diabetului. La rândul lor, diabetul și cantitățile excesive de zahăr din sânge pot duce la probleme de sănătate legate de rinichi, ficat și pancreas. Diabetul este una dintre cele mai insidioase probleme de sănătate asociate cu consumul de zahăr și, din păcate, prevalența acestuia este în creștere.

Dificultate de somn 

Când mănânci alimente cu zahăr noaptea târziu, creșterea de energie care rezultă poate contracarează somnul. O noapte proastă fără somn înseamnă că veți fi probabil obosit a doua zi și, din nou, duce la pofta de alimente bogate în energie și de zahăr, creând un alt cerc vicios care poate fi greu de întrerupt.

Boli de inimă și atacuri de cord 

S-a dovedit că consumul în mod regulat de prea mult zahăr crește ratele de obezitate, glicemie crescută, hipertensiune arterială, inflamație și ateroscleroză. Toate aceste probleme sunt factori de risc pentru boli de inimă și alte probleme cardiace, cum ar fi atacurile de cord. Pe scurt, o dietă bogată în zahăr este direct legată de bolile de inimă. 

Tulburări de dispoziție 

Știm deja că înaltele și scăderile de energie care vin cu supraîncărcarea cu zahăr pot provoacă iritabilitate și oboseală. Repetarea acestui ciclu de nenumărate ori, creează probleme de somn, scăderea cronică a nivelului de energie (și mai puțin endorfine de la antrenament), creșterea potențială în greutate și alte efecte negative potențiale ale zahărului asupra sănătății dumneavoastră. Aici ați creat mediul perfect pentru ca tulburările de dispoziție precum depresia să prospere. O amendă, câteva studii au descoperit ca "aportul mai mic de zahăr poate fi asociat cu o sănătate psihologică mai bună".

Carie 

Zahărul din alimentele cu zahăr nu provoacă de la sine carii. Dar atunci când mănânci alimente cu zahăr, bacteriile naturale din gură îl transformă într-o substanță acidă. Așa cum toți acizii tind să facă, și aceștia își consumă împrejurimile. În acest caz, este smalțul dinților tăi, slăbindu-ți astfel dentiția care devine așa mai susceptibile la carii.

Dar unde se ascunde zahărul în alimentele de zi cu zi?

Nu suntem aici pentru a vă face să vă simțiți vinovați că ați mâncat prea mult zahăr din când în când și nici nu suntem aici pentru a vă dezamăgi pentru că mâncați în mod regulat prea mult zahăr.

Ceea ce vrem să facem este să vă ofere instrumentele de care aveți nevoie pentru a evita consumul de prea mult zahăr (dacă acesta este scopul tău). Cel mai bun mod de a face acest lucru este reducerea consumului de zaharuri adăugate, iar cel mai bun mod de a face acest lucru este familiarizați-vă cu numeroasele tipuri de zahăr (astfel încât să le puteți găsi pe etichetele produselor alimentare) și cu alimentele obișnuite care sunt bogate în zahăr adăugat.

Herbalife și zaharuri

Cu Herbalife, inutil să spun, zaharurile sunt întotdeauna sub control.

Produsele conțin zaharuri simple în cantități mai mult decât rezonabile, poti consulta si etichetele online inainte de a cumpara orice produs.

Și apoi, în comparație cu obiceiurile alimentare ale unei mari părți a populației lumii, multe produse Herbalife pot fi considerate aproape deficitare în zaharuri.

Să luăm un exemplu simplu: în Italia micul dejun tipic poate fi reprezentat de clasicul croissant umplut și cappuccino sau cafea. Sau, clasicul mic dejun de acasă (nu de la bar): cafea cu lapte și biscuiți.

În ambele mic dejun consumi multe zaharuri si carbohidrati (deci alte zaharuri) si foarte putine proteine. Ca să nu mai vorbim că cantitatea de lichide introduse este întotdeauna prea mică.

Dar adevărul este că dimineața trebuie să introduci lichide și proteine, precum și carbohidrați. Pe scurt servește absolut o masă echilibrată. Și de ce asta?

Pentru că vine dintr-un post.

Pe timpul nopții corpul nostru a fost lipsit de orice hrană, solidă sau lichidă, iar când ne trezim trebuie să fim pregătiți și plini de energie pentru a începe ziua.

Chiar și cuvântul englezesc așa spune Mic dejun (pauza = pauză, post = post): trebuie luate imediat măsuri pentru a pune capăt postului. 

Acesta este motivul pentru care micul dejun este considerat cea mai importantă masă a zilei. Dar dacă nu introducem ceea ce avem nevoie în corpul nostru, cum putem pleca încărcați?

Având în vedere ce efectuează excesul de zaharuri asupra corpului și minții noastre, nu putem fi niciodată viabile.

Herbalife are soluția ideală: Formula 1produsul său emblematic.

Acest produs Herbalife a luat naștere ca înlocuitor de masă și chiar servește pentru a ne readuce pe drumul cel mai simplu, mai rapid și mai practic posibil.

Doar începeți să îl introduceți în dieta dvs în locul unei mese, cel Mic dejun asta ar fi ideal. Mai târziu îl poți angaja și pe el de 2 ori pe zi când îți place.

Formula 1 Herbalife este o masă absolut echilibrată în toți macronutrienții și vă va permite să luați cantitatea minimă de lichide recomandată pentru acest moment al zilei. 

Pudra Formula 1 poate fi dizolvată în lapte (de preferință degresat) sau apă și o puteți găsi în multe arome. În Sun 220 kcal furnizează toți nutrienții esențiali pentru o nutriție corectă, permițându-vă în același timp să controlați greutatea corporală.

Este un produs care prezinta diverse avantaje:

• Bogat în proteine din soia
• Cu putina grasime
• Bogat în fibre alimentare de calitate superioară
• Contine vitaminele A, C si E, esentiale in lupta impotriva radicalilor liberi si pentru apararea organismului

Ce faci dacă ai prea mult zahăr în corp?

După cum am încercat să explicăm, un produs Herbalife, cum ar fi Formula 1 este capabil să dea o mână mare în ceea ce privește limitați consumul de zaharuri și îmbunătățiți-vă obiceiurile alimentare zilnice.

Dar cu siguranță nu este singurul. 

Pe baza cine sunt ei omoara-l obiceiuri si in special, nevoile tale i experții noștri de alimentatie echilibrata ei te pot îndruma către produse care se potrivesc cel mai bine corpului tău.

Herbalife prezintă în catalogul său multe produse dezvoltate de medici și experți în nutriție de renume mondial care vă va putea oferi cel mai bun sprijin posibil pentru corp și minte.
Pe lângă cele menționate mai sus Formula 1 șicco niste exemple de produse deosebit de iubite de clienții noștri:

• Infuzie de plante
• Batoane proteice Formula 1
• Thermo Complete
• Formula 2: Vitamina pentru bărbați Și pentru femei
• Formula 3
• Booster imunitar
• Băutură multifibră
• Herbalife Beta Heart
• Și multe altele…

Este să spun că poate fi dificil să-ți revii după ce ai mâncat prea mult zahăr. Dar există încă câteva lucruri pe care le puteți face pentru a vă ajuta să vă simțiți din nou mai bine după un nivel scăzut de zahăr din sânge. Iată recomandările noastre de top.

• Fără vină : Dacă în mod normal mănânci sănătos și ai o exfață o singură dată, sau aceasta este a miea oară când ai mâncat prost după ce ai jurat că nu o vei mai face, acum este momentul să nu te mai mustrați mental. Gândește-te cum să ieși serios din buclă.
• Bea apă: dacă vă simțiți fără energie, este posibil să fiți deshidratat. A rămâne hidratat este unul dintre cele mai importante lucruri pe care le poți face pentru a-ți ajuta corpul să se recupereze după o supradoză de zahăr și să rămână sănătos în general.
• Mănâncă alimente integrale: alimentele integrale – adică alimentele care nu au fost procesate – pot ajuta la furnizarea corpului dumneavoastră cu o sursă de energie stabilă, mai reglată.
• Exercițiu: Aveți exces de energie cauzat de excesul de zahăr? tren! Endorfinele de la un antrenament bun vă pot ajuta să faceți față unei iminente crize de zahăr din sânge.

Evita excesul de zahar

În acest moment veți avea clar obiectivul: limitează zahărul cât mai mult posibil (care se ascund peste tot).

Dincolo de motivele legate de ceea ce excesul de zahăr face corpului și minții tale, care sunt cele mai rele aspecte ale prea mult zahăr?

Să aflăm de ce zahăr este cel mai vinovat.

1. Calorii goale

Principalul motiv pentru care oamenii mănâncă este pentru că le este foame (ai fi ghicit asta?). Organismul are nevoie de combustibil pentru a funcționa pe tot parcursul zilei și Mâncarea este modul în care obținem acea energie. Energia de care corpul tău are nevoie se măsoară în calorii. Unele alimente, cum ar fi pâinea și cerealele, sunt bogate în calorii, în timp ce altele, cum ar fi țelina, de exemplu, aproape că nu au calorii.

De obicei, aceste calorii merg împreună cu alți nutrienți și vitamine de care corpul dumneavoastră are nevoie.Calorii goale, in orice caz, nu au aproape nicio valoare nutritivă. Zahărul este exemplul perfect de aliment care conține calorii goale. Nu contează cât de mult mănânci, corpul tău nu primește nutriție reală, doar energie.

Este bine dacă ai nevoie de o recuperare rapidă din când în când, dar dacă mănânci mai multe calorii decât poate folosi corpul tău, se transformă automat în grăsime. Zahărul conține multe calorii, așa că nu durează mult să supraîncărcați sistemul cu mai mult decât poate suporta.

2. Elimină nivelul de insulină

Majoritatea oamenilor cred că insulina este doar o preocupare a diabeticilor. In orice caz, nivelul de insulină vă poate afecta greutatea chiar dacă nu aveți diabet.

Când mănânci mult zahăr, zahărul din sânge crește.Pancreasul tău creează apoi insulină, care este ceea ce corpul tău folosește pentru a o transforma în energie. Dacă glicemia crește prea repede, pancreasul va produce în exces insulină și, de fapt, va scădea prea mult zahărul din sânge, ceea ce vă va face poftă de mai mult zahăr.

Acesta poate fi un cerc vicios și este un factor major pentru multe persoane care suferă de obezitate.

3. Activează un impuls biochimic inutil

Deși nu e nimic rău în a te bucura de ceea ce mănânci, studii recente au demonstrat că anumite alimente declanșează același răspuns în creier ca și activități precum jocurile de noroc sau cocaina. Acest Food Pleasure Trigger ocolește complet declanșatorii biologici normali ai creierului pentru senzația de foame, care poate conduce oamenii la pofti de anumite alimente chiar daca sunt satioase sau ai consumat deja o mulțime de calorii recent.

Nu va fi o surpriză pentru oricine cu un dinte de dulce că zahărul este unul dintre cei mai mari declanșatori ai acestui răspuns biochimic. De aceea, oamenii vor comanda în continuare desert dacă sunt sătui sau o gustare la un candy bar chiar dacă tocmai au mâncat altceva.

4. Alimentele cu zahăr înlocuiesc alimentele mai sănătoase

Când ți-e foame, iei mâncare în corp. Și când consumați în mod regulat alimente grase și zaharoase, cel mai probabil înlocuiți alternative mai sănătoase. Când mănânci multe alimente procesate, nu este vorba doar de ceea ce primești, ci și de ceea ce pierzi.

Acest lucru ne readuce la ideea de calorii goale. Dacă ai poftă de ceva dulce, s-ar putea să mănânci o bomboană sau o piersică. Ambele au zahăr, dar unul poartă cu sine mult mai multă valoare nutritivă. Acesta este, de asemenea, motivul pentru care nutriționiștii încurajează mereu oamenii să cumpere alimente proaspete, mai degrabă decât cele preambalate.