Într-o lume din ce în ce mai frenetică, mulți angajați se trezesc să ia prânzul în fiecare zi sub steagul unui sandviș rapid de mâncat în 10 minute. Adesea, pentru cei a căror pauza de masă este foarte strânsă, sandvișul cu pricina se consumă chiar la birou, în fața calculatorului. Consecințele asupra sănătății pot fi foarte semnificative și pentru aceasta este necesar să urmați câteva sfaturi, mai ales pentru cei care țin dietă.
Pauza de masa: oprire la sandviciul zburator
Pentru mulți, sandvișul rapid este ceva indispensabil între un schimb de lucru și altul. Nimic în neregulă să te bucuri din când în când de un sandviș bun, dar acesta nu trebuie să fie un obicei zilnic. Există multe alimente alternative pe care le poți mânca chiar și atunci când ai puțin timp:
salate plăcintele gata făcute și sărate sunt printre cele mai populare, dar dacă aveți un cuptor cu microunde la birou, puteți veni cu și mai multe rețete. Iar dacă pauza de prânz a fost suficient de generoasă încât să ne permită să mergem la vreun restaurant, trattorie sau bar cu bucătărie unde să mâncăm o farfurie bună de paste și un fel al doilea la preț mic, cu atât mai bine. Fă o
iarbă plină și mâncat calm (pe cât posibil din punct de vedere logic) ne va permite să ne întoarcem la muncă cu mai multă energie și motivație decât atunci când înghițim un sandviș din mers, poate încă stând în fața computerului.
Sandwich da, dar sănătos
Atunci când alegeți să mâncați sandvișul în pauza de prânz, este bine să înțelegeți cât de importantă este compoziția ingredientelor. Baruri clasice precum speck & brie-ul, tonul si maioneza sau mortadela nu sunt tocmai retete potrivite pentru cei care vor sa urmeze un stil de viata sanatos. Și mai rău, cei care se hrănesc cu kebab sau hamburgeri în fiecare zi, poate înmuiați în sosuri. Astfel de bombe calorice ar trebui rezervate ca o gustare ocazională și nu consumate zilnic. Optarea pentru sandvișuri ușoare și la fel de gustoase (care se găsesc și în unele baruri) precum cele cu legume la grătar sau roșii și mozzarella este cu siguranță cea mai bună alegere.
Pauza de masa la bar sau adu mancare de acasa?
Dacă ai timp să ieși să mănânci într-un restaurant, este bine să evaluezi dacă este suficient și să mănânci un preparat cald așezat confortabil. Soluție mai bună decât devorarea unui sandviș rapid cu coatele pe blat. Dacă nu, pregătirea sandvișului acasă cu o seară înainte ne va permite să economisim o cheltuială recurentă. De asemenea, ne va spune exact ce mâncăm. Toate acestea ne vor permite, de asemenea, să reciclăm orice resturi din noaptea precedentă, economisind bani și, de asemenea, permițându-ne să mâncăm alte lucruri decât sandvișul obișnuit. Știm foarte bine cât de solicitantă este munca și cât de dificil este să o îmbini cu un stil de viață sănătos. Uneori, însă, este nevoie de foarte puțin efort pentru a îmbunătăți în acest sens și este foarte util să regândim ceea ce mâncăm în pauza de masă. Ne va permite să mâncăm într-un mod mai sănătos și mai conștient și, în ciuda timpului limitat de care dispunem, să ne bucurăm de o pauză cel puțin scurtă. Toate acestea, fără a ajunge la excesele unui angajat care devorează un sandviș plin de sosuri în fața calculatorului într-o secundă.