Orele nesfârșite petrecute în sala de greutate sunt, fără îndoială, un excelent ajutor pentru dezvoltarea mușchilor, dar dacă doriți rezultate durabile și remarcabile, exercițiile vizate trebuie însoțite atât de un
dieta specifica pentru a castiga masa și mai ales proteine ambele
suplimente special conceput pentru sportivi și pentru cei care își obosesc mult mușchii. Pentru a avea un corp tonifiat si clasica „testoasa” in loc de abdomene de-a lungul timpului, trebuie neaparat sa stabilesti un plan de atac care sa inceapa cu o schimbare completa a alimentatiei zilnice. Potrivit celor mai experimentați culturisti, 60% din creșterea masei slabe depinde de alimentele potrivite.
Puncte esențiale pentru dezvoltarea în masă:
- Nu trebuie să treacă multe ore între antrenament și masă (o jumătate de oră sau cel mult o oră)
- Trebuie să fie șase mese pe zi
- Bea cel puțin doi litri de apă pe zi pentru rehidratarea necesară
- Evaluați aportul de pudre proteice pentru a întări masa (vezi, de exemplu, proteinele din zer de H24 Formula 1 Pro la Herbalife)
Nutriție pentru dezvoltarea mușchilor Dieta pentru a câștiga în masă pentru un sportiv care petrece multe ore în sala de greutăți va prefera proteinele în locul carbohidraților, și mai ales pe cele care se găsesc în carnea albă (curcan și pui) și pește (de orice fel). Partea de carbohidrați introdusă ar trebui să includă cereale integrale, eventual evitând produsele coapte, cum ar fi pâinea obișnuită. Fructele și legumele pot fi consumate, totuși preferându-le pe cele cu un indice glicemic scăzut.
Absolut de evitat:
- Spirite
- Zaharuri
- Alimente rafinate
- Alimente pregătite
- Băuturi ușoare sau carbogazoase
- Mâncăruri prea bogate în carbohidrați
- Alimente în general cu un indice glicemic ridicat
Ce se înțelege prin indice glicemic (GI) Este un calcul elaborat în anii 1980 la Universitatea din Toronto, Canada, de mâna profesorului Jenkins. Stabilește un clasament al alimentelor în funcție de influența pe care o pot avea asupra sănătății
glicemie a unui subiect. Glicemia este practic nivelul de zahăr din sânge și este luată în considerare în special la pacienții diabetici. Mai nou, acest parametru este folosit și pentru a stabili ce alimente să preferați și pe care să le evitați într-o dietă sănătoasă sau într-un regim de slăbire. La un moment dat, toți carbohidrații simpli, cum ar fi sucurile și dulciurile, erau considerați „cu risc ridicat”, deoarece se credea că cresc rapid glicemia, în timp ce carbohidrații complecși precum cerealele, legumele și leguminoasele au un impact mai mic asupra zahărului din sânge.
vârf glicemic. De fapt, acest lucru nu se întâmplă întotdeauna, iar pentru a da un exemplu concret, în urma diferitelor analize specifice s-a stabilit că pâinea obișnuită declanșează un vârf mai mare decât o înghețată!
măsurarea GI Pentru a stabili universal creșterea glicemiei declanșată de un aliment, se iau 50 de grame de glucoză, iar apoi răspunsul alimentului este evaluat procentual și pe baza glucozei în sine care este de referință (egal cu 100 în clasament) . Alimentele sunt, de asemenea, împărțite în trei grupe distincte, pe baza evaluării lor și anume
IG ridicat (vârf glicemic imediat și important),
IG mediu Și
IG scăzut (alimente de preferat, în general).
Pentru mai multe informații despre indicele glicemic: http://www.diabete.com/indice-glicemico-e-carico-glicemico/
