Handlekurven din er tom.
Hva du skal spise om sommeren når temperaturen stiger
Sunn mat om sommeren
Hva å foretrekke da? Som allerede nevnt, det jorden tilbyr oss er det beste produktet noensinne. Så grønt lys til frukt som ananas, vannmeloner, meloner, fersken, jordbær, bjørnebær, rik på kalium, kalsium, vitaminer og fibre, for en korrekt funksjon av tarmen, satt på prøve av overdreven varme og lite vann som forblir i sirkel. Ikke glem en konstant og rikelig bruk av sesongens grønnsaker, som gulrøtter (betakaroten), tomater (vitamin A og C), agurk (forfriskende), squash (vitamin C, E, avføringsmidler og vanndrivende midler). Fisken vil erstatte, flere ganger i løpet av uken, måltidet laget av kjøtt, siden det er lettere, mer fordøyelig og forfriskende. Om sommeren foretrekkes ansjos, blekksprut, rød snapper, reker, krabber, reker, kummel, brasmer og tunge, alt fisket helst i Middelhavet.For å vite mer...
Her er noen mer spesifikke referanser:- 100g av Tomater Inneholder omtrent 11 mg lykopen (kraftig antioksidant), 25mg C-vitamin, 26 mg fosfor, 11 mg kalsium, 300 mg kalium og bare 18 kalorier!
- 100g av karroter Inneholder 23 mg kalsium, 320 mg kalium, 69 mg natrium, 5,9 mg C-vitamin, 839 gram vitamin A og bare 44 kalorier.
- 100g av Melon Inneholder 9 mg kalsium, 15 mg fosfor, 267 mg kalium, 37 mg C-vitamin, 169 gram vitamin A og bare 34 kalorier.
- 100g av Færn Inneholder 6 mg kalsium, 190 mg kalium, 20 mg fosfor, 6,6 mg C-vitamin, 16 gram vitamin A og bare 39 kalorier.
- 100g av Cukumber Inneholder 14 mg kalsium, 21 mg fosfor, 136 mg kalium, 3,2 mg vitamin C og bare 12 kalorier!
- 100g Zucchini Inneholder 15 mg kalsium, 262 mg kalium, 38 mg fosfor, 17 mg vitamin C og bare 16 kalorier.