Ang Chronodiet: Iba't ibang Pagkain para sa Bawat Sandali ng Araw

Ang pagkain ay isa sa mga pangunahing pangangailangan ng tao; sa katunayan, sa pagkain, ang organismo ay ibinibigay sa mga sustansyang iyon na nagpapahintulot na mabuhay ito. Ang pagkain ay hindi lamang pagpapakain at calories, kundi pati na rin ang kasiyahan at emosyon.

Ang chronodiet: ano ito?

Hindi lamang mahalaga na tanungin ang iyong sarili kung paano at gaano karami ang kakainin, kundi pati na rin kung kailan kakain. Ang Chronobiology, ang agham na nag-aaral ng mga biyolohikal na ritmo, ay bumuo ng chronodiet, isang diskarte sa pagkain batay sa timing ng paggamit ng pagkain. Ito ay batay sa mga circadian variation ng iba't ibang biological function kasunod ng hormonal variation sa araw. Sa chronodiet inirerekomenda na kumuha ng carbohydrates sa unang bahagi ng araw; gayunpaman, ito ay hindi isang tanong ng paglilimita sa kanilang paggamit, ngunit sa pamamahagi ng kanilang paggamit sa buong araw, pag-concentrate ito sa umaga at maagang hapon. Ang pag-inom ng carbohydrates sa umaga ay kailangan dahil ang mga aktibidad na isinasagawa sa araw ay nagpapahintulot sa iyo na ma-metabolize ang malaking bahagi ng enerhiya na ipinakilala sa pagkain. Sa yugtong ito ng araw, ang liposynthetic at anabolic na pagkilos ng insulin ay kinokontra ng mga corticosteroid hormones. Sa mga oras ng gabi, dahil sa kahalagahan ng pagbabawas ng paggamit ng carbohydrate, mahalaga ang pagkonsumo ng protina. Hindi posible na itatag ang mga pagkaing kakainin sa umaga o sa gabi dahil marami rin ang nakasalalay sa indibidwal na ugali na maggatong nang higit pa sa umaga o pagkatapos ng tanghalian. Ang maagang bumangon, halimbawa, ay magkakaroon ng masaganang almusal pagkatapos magising, habang ang panggabi ay maaantala ang paggamit ng mga solidong pagkain hanggang sa kalagitnaan ng umaga at ipagpaliban ang lahat ng pagkain kumpara sa maagang babangon.

Anong mga pagkain ang dapat kainin sa iba't ibang mga puwang ng oras?

Ang mga cereal at ang kanilang mga derivatives, legumes at patatas ay dapat na kainin sa unang bahagi ng araw (mula 7 hanggang 15). Ang tanghalian ay dapat ang pinaka-masaganang pagkain sa araw; bawal ang tinapay sa hapunan. Ang karne, isda, itlog at mga produkto ng pagawaan ng gatas ay dapat, halili, ang bumubuo sa hapunan (mula 8pm hanggang 10.30pm). Ang mga gulay, maliban sa mga munggo at gulay, ay hindi dapat laging naroroon sa mga pangunahing pagkain; ang mga mas mayaman sa asukal ay dapat kainin sa tanghalian kasama ng mga karbohidrat, habang ang iba, alinman sa tanghalian o hapunan. Ang mga pana-panahong prutas ay dapat kainin bago mag-5-6 ng hapon at dapat na mahigpit na ipinagbabawal sa hapunan. Iwasan ang de-latang prutas. Ang alak at serbesa ay dapat na iwasan sa tanghalian; Ang katamtamang pag-inom ng mga inuming ito ay ipinapayong sa gabi dahil pinapadali ng alkohol ang pagtunaw ng mga protina. Ang mga pagkain ay hindi dapat laktawan at dapat mayroong lima: almusal, meryenda sa kalagitnaan ng umaga, tanghalian, tsaa sa hapon at hapunan. Ang almusal at meryenda sa kalagitnaan ng umaga ay nagbibigay ng lakas upang harapin ang araw at samakatuwid dapat ay kumpleto ang isa sa mga ito.

Pagtatapos...

Sa umaga ang mga pagkain na dapat kainin ay ang mga naglalaman ng carbohydrates, habang sa gabi ay kapaki-pakinabang na magdala ng halaga ng protina sa ating katawan.