La frutta e la verdura di stagione in estate

Glücklicherweise sind die Sommermonate dadurch gekennzeichnet, dass eine Vielzahl von Erdprodukten verfügbar ist, die reich an Vitaminen, Wasser und Mineralsalzen sind, die für unseren Körper so vorteilhaft sind. Aber Sie sind sicher, dass Sie die echten saisonalen Produkte genau kennen, wenn Sie in den Supermarkt gehen. Im kleinen Obst- und Gemüseladen werden im Allgemeinen nur Gemüse und Obst verkauft, insbesondere die bei km0, aber im Großhandel wird diese Regel nicht immer befolgt. und es kommt oft vor, dass mitten im Winter Erdbeeren zur Verfügung stehen!!

Befolgen Sie die Saisonalität für eine gesündere Ernährung

Sehen wir uns eine Zusammenfassung von Gemüse und Obst an, die im Sommer leicht zu finden ist, weiter unterteilt nach Monaten:

• Juni: In diesem Monat können wir viele Produkte genießen, die reich an Vitaminen A, B, C, E, K und J sind und eine gute Versorgung mit Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium und Antioxidantien enthalten. Pflaumen, neue Birnen, Kirschen und Johannisbeeren; dann finden wir Zucchini, Salat, Erbsen, grüne Bohnen und Saubohnen
• Juli: Produkte, die auch viele Substanzen enthalten, die den Verdauungsprozess in diesem Monat reifen lassen, wie Fasern wie Feigen, Aprikosen, Pfirsiche und Pflaumen; Als Gemüse finden wir Tomaten, Paprika, Gurken, Auberginen, Kartoffeln, Kohlli
• August: Der heißeste Monat des ganzen Jahres gibt uns Produkte, die sehr reich an Wasser sind, um etwaige Wasserknappheit im Körper auszugleichen, sowie eine sehr geringe Kalorienaufnahme, um die Verdauung nicht zu belasten. deshalb finden wir Melonen, Wassermelonen, Blaubeeren und Rosinen; Als Gemüse finden wir Pilze, Kürbis, Sellerie und Weichmaisnero

Denken Sie also daran, nur saisonale Produkte zu kaufen, diese gründlich zu waschen und sogar täglich auf den Tisch zu bringen. Kombinieren Sie mindestens 2 Liter Wasser pro Tag, um das Risiko eines Austrocknungsbeginns im Sommer zu vermeiden. Wenn reines Wasser nicht Ihr Ding ist, verwenden Sie a un Mineralsalzergänzung um Ihnen zu helfen, den ganzen Tag mehr zu trinken.